пятница, 14.41

Малосольные огурчики

Порций	12
Время	23 часа 59 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Самые вкусные малосольные огурчики которые делала и ела))

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,4 г

Жиры 0,08 г

Углеводы 2,16 г

9 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

103 добавили себе

109

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Гвоздика

3 шт.

Перец душистый молотый

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Все листья промываем и оставляем стекать.

Шаг 2

Огурец

3 кг

Хорошо помыть огурцы и полтрезать попки.

Шаг 3

Гвоздика

3 шт.

Перец душистый молотый

5 шт.

Чеснок

4 зуб.

Берем кастрюлю и на дно выкладываем укроп, листья хрена, листья вишни, парочку гвоздичек, перчик горошком, чеснок.

Шаг 4

Сверху на зелень выкладываем огурчики слой, затем снова зелень в том же порядке, и снова огурчики. И так до окончания ингридиентов. Верхний слой - должна быть зелень, в конце укрыть листьями хрена.

Шаг 5

В холодной воде разводим соль. И этой водичкой заливаем огурчики в кастрюле чтоб вода все покрыла. Сверху ложим тарелку чтоб притопить огурчики и на тарелку ставим баночку с водой. Ставим на подоконник.

Шаг 6

Через сутки огурчики можно доставать и кушать. Остаток поразкладывать в банки и поставить в холодильник.