ternopil
четверг, 11.37
Малосольные огурцы
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
С появлением первых свежих огурчиков, появляется огромное желание приготовить малосольные огурцы. Существует масса рецептов приготовления таких огурцов. Мы же будем солить огурцы в трехлитровой стеклянной банке с добавлением различных специй.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,36 г
Жиры 0,06 г
Углеводы 1,99 г
|
8
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 28 нравится233 добавили себе
265
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Малосольные огурцы - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/c9/640x.jpg")
На дно банки (кастрюли) кладем укроп.
Шаг 2
![Малосольные огурцы - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/ca/640x.jpg")
Дольки чеснока и хрен разрезать вдоль пополам и выложить на укроп.
Шаг 3
![Малосольные огурцы - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/cb/640x.jpg")
Выкладываем огурцы.
Шаг 4
![Малосольные огурцы - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/cc/640x.jpg")
Для рассола в 2-х л. воды растворяем 3 ст. л. (без вершка) соли.
Шаг 5
![Малосольные огурцы - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/ed/cd/640x.jpg")
Залить огурцы рассолом, прикрыть крышкой (плотно не закрывать). Через два дня малосольные огурцы готовы.
