dsolo88
понедельник, 12.20
Холодные малосольные огурчики
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Малосольные огурчики летом - это то, что надо!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,95 г
Жиры 0,78 г
Углеводы 7,75 г
|
37
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится100 добавили себе
112
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Холодные малосольные огурчики - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/e0/32/640x.jpg")
Чеснок
1 зуб.
Гвоздика
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 шт.
Укроп
1 ст. л.
Соль морская
1,5 ст. л.
Специи забросить в чистую банку.
Шаг 2
![Холодные малосольные огурчики - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e0/33/640x.jpg")
Утрамбовать огурцы (но не слишком плотно).
Шаг 3
![Холодные малосольные огурчики - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e0/34/640x.jpg")
Залейте в банку чистую воду. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы соль максимально растворилась. Поставьте в холодильник. Примерно через 3 недели огурцы будут готовы к употреблению.
