BAnna
четверг, 08.48
Овощной салат из помидор на зиму Пальчики оближешь 🍅
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,97 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 4,64 г
|
21
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится40 добавили себе
46
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Перец красный острый
п/в
Помидоры (томат)
1,5 кг
Чеснок
6 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овощной салат из помидор на зиму Пальчики оближешь 🍅 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/ab/640x.jpg")
Помидоры (томат)
1,5 кг
Перец болгарский
2 шт.
Чеснок
6 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый
п/в
Соль
1 ст. л.
Лимонный сок
3 ст. л.
Петрушка
1 пуч.
Помидоры полтора кг.
Шаг 2
![Овощной салат из помидор на зиму Пальчики оближешь 🍅 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/ac/640x.jpg")
Помидоры нарезать ломтиками и слегка подавить руками.
Шаг 3
![Овощной салат из помидор на зиму Пальчики оближешь 🍅 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/aq/640x.jpg")
Измельчить остальные овощи и зелень, подготовить сок лимона.
Шаг 4
![Овощной салат из помидор на зиму Пальчики оближешь 🍅 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/ae/640x.jpg")
Смешать составляющие и проварить их около 15 минут.
Источник: https://strana-sovetov.com/recipes/salads/15538-salat-iz-pomidorov-na-zimu.html
Источник: https://strana-sovetov.com/recipes/salads/15538-salat-iz-pomidorov-na-zimu.html
Шаг 5
![Овощной салат из помидор на зиму Пальчики оближешь 🍅 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/af/640x.jpg")
Разложить готовый салат по банкам, провести их стерилизацию в течение 10 минут, а затем закатать.
