Patee. Рецепты
воскресенье, 05.46
Салат на зиму "Пальчики оближешь"

Салат на зиму "Пальчики оближешь"

Порций8
Время13 часов 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Готовим салат на зиму “Пальчики оближешь”! Отличная закуска, которая и на праздничном столе, и в будни будет пользоваться неизменным успехом. Салат делается на основе капусты, с добавлением ленточек сладкого перца, моркови и лука. Замечательный маринованный салат, хрустящий и аппетитный. Если еще не приготовили такой - обязательно попробуйте, не пожалеете!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,03 г
Жиры 3,78 г
Углеводы 11,67 г
80
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна Попова(мякишева)Zlata LavkovskayaPavel ParisТатьяна Власова и 15 нравится
104 добавили себе
123
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 1

Возьмите белокочанную капусту, морковь, репчатый лук, сладкий красный перец. Для маринада приготовьте уксус, подсолнечное масло, соль и сахар.

Шаг 2
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 2

Нашинковать капусту как для квашения, натереть на крупной терке морковь.

Шаг 3
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 3

Ленточками нарезать перец.

Шаг 4
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 4

Тонкими полукольцами нарезать лук.

Шаг 5
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 5

Все овощи сложить в тазик.

Шаг 6
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 6

Добавьте в таз ароматное подсолнечное масло.

Шаг 7
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 7

Посолите.

Шаг 8
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 8

Добавьте полстакана сахара.

Шаг 9
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 9

Влейте чайную ложечку уксуса.

Шаг 10
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 10

Все хорошо перемешайте. Дайте постоять салату час.

Шаг 11
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 11

Потом разложите в чистые баночки и поставьте в холодильник, не закрывая плотно. Потом закройте полиэтиленовыми крышками и поставьте на хранение.

Шаг 12
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 12

Салат на зиму “Пальчики оближешь” готов!

Шаг 13
Салат на зиму "Пальчики оближешь" - Шаг 13

Подавайте салат на зиму “Пальчики оближешь” к мясным блюдам, отварному или жаренному картофелю, например https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=1226688 или https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=1208776. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Заготовки и соленьяКвашеная капустаСалат на зимуМаринованная капустаПерец на зимуЗасолка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта