Маринованный арбуз на зиму в банках
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Сегодня будем заниматься заготовкой арбуза на зиму. Маринуем арбуз на зиму в банках! Банки можно взять самого разного размера - от маленьких до трехлитровых. В зависимости от того, какое количество заготовки у вас съедят. Лучше долго не хранить открытые банки и съедать консервы за день-два, пока арбуз упругий. Он обладает кисло-сладким, пряным вкусом, чтоб обеспечивается добавлением различных пряностей. Такой маринованный арбуз хорош и на праздничном столе, гости будут рады! У меня расчет на две 900-граммовые баночки.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
28
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится |
Сахар-песок | 60 г |
 |
Соль | 20 г |
 |
Вода | 950 мл |
 |
Гвоздика | 2 г |
|
Кардамон (молотый) | 3 г |
 |
Корица | 6 г |
 |
Лавровый лист сушеный | 4 г |
 |
Перец душистый | 4 г |
 |
Уксусная эссенция | 10 мл |
 |
Арбуз | 500 г |
![Маринованный арбуз на зиму в банках - Шаг 1](src="/r/x6/18/ff/e3/640x.jpg")
Для заготовки маринованного арбуза возьмите свежий арбуз, соль, сахар, уксус, лавровый лист, гвоздику, корицу, кардамон, душистый перец.
![Маринованный арбуз на зиму в банках - Шаг 2](src="/r/x6/18/ff/e4/640x.jpg")
|
Гвоздика | 2 г |
Простерилизуйте заранее баночки, прокипятите крышки. На дно каждой банки бросьте парочку звездочек гвоздики.
![Маринованный арбуз на зиму в банках - Шаг 3](src="/r/x6/18/ff/e5/640x.jpg")
|
Корица | 6 г |
Добавьте треть палочки или треть чайной ложки молотой корицы в каждую банку.
