Кабачки "Чили" на зиму
| Порций | 7 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Заготовки на зиму в России пользуются большой популярностью и по сей день.Некоторые рецепты передаются из поколения в поколение.Консервации на зиму это очень удобный способ сохранить свой урожай почти на весь год ,всегда иметь под рукой вкусную и оригинальную закуску,салаты .Это очень удобно в сезон холодов,когда так хочется побаловать себя овощами.
Этот рецепт станет оригинальным дополнением к вашему ужину или за большим столом.Порадует как взрослых,так и детей.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
22
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Кабачки "Чили" на зиму - Шаг 1](src="/r/x6/14/b4/75/640x.jpg")
Кабачки 2-2,5 кг режем кубиками или брусками(по желанию);
![Кабачки "Чили" на зиму - Шаг 2](src="/r/x6/14/b4/76/640x.jpg")
Банки стерилизуем и на дно выкладываем укроп,перец,зубчик чеснока.Сверху закладываем плотно кабачками;
![Кабачки "Чили" на зиму - Шаг 3](src="/r/x6/14/b4/77/640x.jpg")
Делаем рассол:Соединяем воду,уксус,соль,сахар,кетчуп и доводим до кипения .
Уксус обязательно должен быть 9%,а кетчуп “Чили” или “Острый”
![Кабачки "Чили" на зиму - Шаг 4](src="/r/x6/14/b4/78/640x.jpg")
Разливаем немного остывший рассол по банкам и стерилизуем: ставим банки в теплую воду ,положив на дно полотенце,и кипитим до закипания 15-20 минут.
![Кабачки "Чили" на зиму - Шаг 5](src="/r/x6/14/b4/79/640x.jpg")
Закатываем банки и наше соленье готово.Приятного Аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |