четверг, 18.09

Консервированные огурцы с красной смородиной.

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Вкуууууууууууусно

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,4 г

Жиры 0,06 г

Углеводы 3,6 г

15 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Огурец	600 г
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	2,5 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

1 л

Специи, пряности, добавки

	Гвоздика	3 шт.
	Перец черный горошком	3 шт.

Фрукты, ягоды

Смородина красная

1,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Огурец	600 г
	Чеснок	2 зуб.
	Лук репчатый	1 шт.
	Смородина красная	1,5 ст.
	Перец черный горошком	3 шт.
	Гвоздика	3 шт.
	Вода	1 л
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	2,5 ст. л.

Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем.

Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины.