Elena210681
четверг, 18.09
Консервированные огурцы с красной смородиной.
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Вкуууууууууууусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,4 г
Жиры 0,06 г
Углеводы 3,6 г
|
15
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится27 добавили себе
31
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Огурец
600 г
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Смородина красная
1,5 ст.
Перец черный горошком
3 шт.
Гвоздика
3 шт.
Вода
1 л
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
2,5 ст. л.
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем.
Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины.
Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины.
