Огурцы с кетчупом "Чили"

Огурцы моем и замачиваем на 3-5 часов - благодаря этому, они выйдут хрустящими.

Банки моем, стерилизовать их не нужно, они простерилизуються позже, когда банка будет стоять в кипящей воде. Крышки стерилизуем.

На дно каждой банки кладем всю зелень и специи. Плотно укладываем огурцы так, чтобы не было пустот.

Готовим маринад - кипятит воду с сахаром, солью и кетчупом. Если хотите, чтобы ваши огурцы вышли остренькими лучше использовать кетчуп чили. Кипятим до тех пор пока сахар и соль не растворятся. Вливаем уксус и сразу же заливаем маринад в банки.

Банки ставим в кипящую воду и стерилизуем их примерно 15-20 минут. Когда вода в банке закипит и огурцы начнут темнеть - держим их еще минуты 3 и получаем из кастрюли.

Закатываем банки, переворачиваем их и заворачиваем в одеяло. После того, как банки остынут перенести их в кладовую.