воскресенье, 05.53

Аджика кабачковая

Порций	10
Время	1 час 3 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Очень вкусная штучка👌🏻 улетает со стола) кто то на хлеб мажет😋 очень вкусно с хлебцами получается итальянская брускетта. Закуска холодная и хорошее дополнение к мясу

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г

Жиры 3,35 г

Углеводы 4,83 г

50 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

108 добавили себе

122

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

3 шт.

Перец душистый

10 шт.

Перец черный горошком

10 шт.

Уксусная эссенция

3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

10 шт.

Подсолнечное масло

200 мл

Кабачок 3кг это уже чищенного. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку добавляем специи и масло растительное( тут в ингредиентах не нашла, поэтому указано подсолнечное) и ставим тушиться на 40 мин помешивая

Шаг 2

Уксусная эссенция

3 ст. л.

Лавровый лист сушеный

3 шт.

Варим ещё 10мин. И раскладываем по стерилизованным баночкам, убираем остывать в шубу. Очень хорошо хранится . Я добавляю ещё гвоздику 8шт, придаёт пряность блюду.