Валерия Владимировна
вторник, 12.00
Аджика (без варки)

Аджика (без варки)

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,57 г
Жиры 0,87 г
Углеводы 7,67 г
37
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена Николаевна ГоняеваАльбина БелявскаяВикуля КарлеОльга Юрьевна и 11 нравится
155 добавили себе
170
5
Вам нужно
Овощи свежие
Перец болгарский
Перец болгарский
500 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 кг
Чеснок
Чеснок
200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
п/в
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
150 г
Столовый уксус
Столовый уксус
1 ст. л.
Хрен
Хрен
150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 кг
Перец болгарский
Перец болгарский
500 г
Чеснок
Чеснок
200 г
Хрен
Хрен
150 г
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
150 г
Столовый уксус
Столовый уксус
1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
п/в
Соль
Соль
п/в

Все ингредиенты нужно перекрутить в мясорубке, соединить, добавить сахар и соль, уксус, перемешать. Консервирование по этому рецепту делается без варки продуктов, аджика сразу раскладывается по банкам.

Хранить такую аджику лучше в холодильнике. Острота зависит от количества горького перца, если Вы не любите слишком острое, добавьте меньше горького перца.

Тематические подборки

Заготовки и соленьяАджикаЗасолка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта