patee
Thursday, 07.04
Огурцы с кетчупом чили на зиму
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Продолжая тему зимних заготовок, предлагаю рецепт маринованных огурцов с кетчупом чили для любителей острой закуски. Ядреная среда и медленное охлаждение позволяют обойтись без дополнительной стерилизации. Добавьте на полку кладовой очередную банку вкусных запасов!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0.61 г
Жиры 0.1 г
Углеводы 7.45 г
|
30
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится114 добавили себе
141
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Огурцы с кетчупом чили на зиму - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d9/5a/640x.jpg")
Возьмем свежие огурцы, покупной кетчуп чили вашего любимого производителя, уксус, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец.
Шаг 2
![Огурцы с кетчупом чили на зиму - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d9/5b/640x.jpg")
Огурцы моем, отрезаем “попки”, оставшиеся части делим кругами толщиной около 1 см.
Шаг 3
![Огурцы с кетчупом чили на зиму - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/d9/5c/640x.jpg")
Плотно заполняем стерильные банки, доверху заливаем кипятком, набрасываем крышки, пропариваем 10 минут. Сливаем воду, повторно заливаем кипятком на следующие 10 минут, держим под крышкой.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
