воскресенье, 12.09

Вареники с творогом

Порции	2
Время	45 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

Предлагаю приготовить классические вареники, но на тесте из рисовой муки. В качестве начинки используется творог, изюм и мёд . Вам понравится этот рецепт. Творог – диетический продукт, содержащий в себе кальций, фосфор, железо, калий, витамины А, В, С. Эти витамины способствуют формированию крепких и здоровых костей, улучшению зрения, красоты кожи и волос.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,76 г

Жиры 2,81 г

Углеводы 18,53 г

120 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сорбит (заменитель сахара)

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сорбит (заменитель сахара)

Подготовьте ингредиенты: творог нежирный, мед, изюм, один стакан рисовой муки, соль, холодную воду, яйцо.

Шаг 2

Соедините яйцо, воду, муку, посолите. Замесите эластичное тесто, чтобы оно не порвалось при лепке.

Шаг 3

Подготовьте начинку. Разомните вилкой творог, смешайте его с медом и хорошо промытым горячей водой изюмом.

Шаг 4

Раскатайте тонко тесто, вырежьте круги формочкой или стаканом. Либо воспользуйтесь специальной формой для вареников. Я использовала именно ее. Выложите чайную ложку начинки в каждый кружок. Слепите вареники.

Шаг 5

Закрепите вареники, слегка присыпав мукой.

Шаг 6

Варите в кипящей, подсоленной воде до тех пор, пока вареники не всплывут.

Шаг 7

Подавайте горячими с маслом или со сметаной.

Шаг 8