Marina P
понедельник, 10.32
Есть видео
Вареники с творогом

Вареники с творогом

Порций35
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПельмени и вареники
СпособКлассический

Приготовить такие вареники легко и просто. Ни один вареник не развалился.Рецепт теста очень прост. Оно не рвется и не разваривается, хорошо держит начинку, и само по себе получается вкусным.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,38 г
Жиры 3,32 г
Углеводы 27,39 г
177
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ЗоринаМелиса НиколаевнаMarina PЛеся Вагоровская и 3 нравится
50 добавили себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ч. л.
Молочные продукты
Творог
Творог 250 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вареники с творогом - Шаг 1
Творог
Творог250 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2
Вареники с творогом - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г

В воде растворить щепотку соли. В просеянную муку влить растительное масло и воду. Перемешать и замесить мягкое эластичное тесто.

Шаг 3
Вареники с творогом - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Накрыть тесто и дать постоять 15-20 минут.

Шаг 4
Вареники с творогом - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ч. л.

Куриное яйцо размешать вилкой. В творог постепенно вливать куриное яйцо и хорошо перемешивать творог, чтобы масса получилась без комочков. Добавить соль по вкусу.

Шаг 5
Вареники с творогом - Шаг 5
Вода
Вода200 мл

Стол присыпать мукой. Отделить порцию теста, сформировать в колбаску, разрезать на равные порционные кусочки.

Шаг 6
Вареники с творогом - Шаг 6
Соль
Соль0,5 ч. л.

Каждый кусочек раскатать в круг диаметром 5-6 см.

Шаг 7
Вареники с творогом - Шаг 7

В центр каждой заготовки положить творожную начинку, сложить пополам, закрепить хорошо по краю.

Шаг 8
Вареники с творогом - Шаг 8

Кипящую воду посолить. Заложить заготовки вареников и варить, помешивая. Когда заготовки поднимутся на поверхность воды, варим ещё 3 минуты.

Шаг 9
Вареники с творогом - Шаг 9

Готовые вареники вынуть из воды.

Шаг 10
Вареники с творогом - Шаг 10

Пожеланию, вареники заправить сливочным маслом или сметаной. Всем приятного аппетита!

Тематические подборки

Пельмени и вареникиВареники с творогом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта