Marina P
понедельник, 10.32
Есть видео
Вареники с творогом

Вареники с творогом

Порций35
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПельмени и вареники
СпособКлассический

Приготовить такие вареники легко и просто. Ни один вареник не развалился.Рецепт теста очень прост. Оно не рвется и не разваривается, хорошо держит начинку, и само по себе получается вкусным.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,38 г
Жиры 3,32 г
Углеводы 27,39 г
177
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ЗоринаМелиса НиколаевнаMarina PЛеся Вагоровская и 3 нравится
50 добавили себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Вареники с творогом - Шаг 1

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2
Вареники с творогом - Шаг 2

В воде растворить щепотку соли. В просеянную муку влить растительное масло и воду. Перемешать и замесить мягкое эластичное тесто.

Шаг 3
Вареники с творогом - Шаг 3

Накрыть тесто и дать постоять 15-20 минут.

Шаг 4
Вареники с творогом - Шаг 4

Куриное яйцо размешать вилкой. В творог постепенно вливать куриное яйцо и хорошо перемешивать творог, чтобы масса получилась без комочков. Добавить соль по вкусу.

Шаг 5
Вареники с творогом - Шаг 5

Стол присыпать мукой. Отделить порцию теста, сформировать в колбаску, разрезать на равные порционные кусочки.

Шаг 6
Вареники с творогом - Шаг 6

Каждый кусочек раскатать в круг диаметром 5-6 см.

Шаг 7
Вареники с творогом - Шаг 7

В центр каждой заготовки положить творожную начинку, сложить пополам, закрепить хорошо по краю.

Шаг 8
Вареники с творогом - Шаг 8

Кипящую воду посолить. Заложить заготовки вареников и варить, помешивая. Когда заготовки поднимутся на поверхность воды, варим ещё 3 минуты.

Шаг 9
Вареники с творогом - Шаг 9

Готовые вареники вынуть из воды.

Шаг 10
Вареники с творогом - Шаг 10

Пожеланию, вареники заправить сливочным маслом или сметаной. Всем приятного аппетита!

Тематические подборки

Пельмени и вареникиВареники с творогом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта