pifpaf
воскресенье, 07.08
Вареники с творогом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Начинка может быть любая, так как тесто не сладкое и не соленое
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,58 г
Жиры 3,54 г
Углеводы 26,24 г
|
174
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится140 добавили себе
157
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вареники с творогом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/86/13/640x.jpg")
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Вода
70 мл
Мука пшеничная
2 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.
Творог
400 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Высыпаем в чашку 2 стакана муки, делаем углубление в центре, туда разбиваем яйцо и треть стакана воды, смешанной с молоком и солью. Тщательно вымешиваем, добавляем масло и ещё раз вымешиваем. Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.
Подготовим начинку. Две пачки (200г) обычного, не зерненного творога перемешиваем с одним яйцом и 3 столовыми ложками сахара. Раскатываем тесто, вырезаем стаканом кружочки, накладываем творог и лепим вареники. После отвариваемся посыпаем сверху сахаром и можно подавать
Подготовим начинку. Две пачки (200г) обычного, не зерненного творога перемешиваем с одним яйцом и 3 столовыми ложками сахара. Раскатываем тесто, вырезаем стаканом кружочки, накладываем творог и лепим вареники. После отвариваемся посыпаем сверху сахаром и можно подавать
