Sunnny
Tuesday, 15.48
Паста в тыквенно-сырном соусе
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Ваша любимая паста, залитая соусом из молока с тыквенным пюре, чеддером, грюйером и мускатным орехом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12.27 г
Жиры 9.98 г
Углеводы 30.06 г
|
261
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Сварить пасту до состояния аль денте, слить воду и отложить в сторону.
Шаг 2
Нагреть тыквенное пюре с молоком в кастрюле на среднем огне, помешивая до однородной массы.
Шаг 3
Добавить мускатный орех. Добавить тертый сыр и помешивать, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным.
Шаг 4
Если соус получится слишком густым, добавить еще немного молока (по 1 ложке), помешивая, пока не получите нужную консистенцию.
Шаг 5
Выложить пасту в большую миску и полить тыквенным соусом.
Шаг 6
Тщательно перемешать, приправить солью и перцем и подавать.
