KepDi
четверг, 03.21
Пенне с соусом из водки
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Удивительно простой рецепт соуса!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,16 г
Жиры 4,39 г
Углеводы 25,02 г
|
180
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится8 добавили себе
10
5
Вам нужно
Алкоголь
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Заполните большую кастрюлю водой и добавив несколько щепоток соли доведите до кипения. Добавьте макароны и варите в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте макароны и отложите в сторону.
Шаг 2
Оливковое масло
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Помидоры (томат)
4 шт.
Сливки
200 г
Водка
4 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте измельченный чеснок и тушите в течение 1-2 минут. Добавьте измельченный помидор, сливки, водку, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшить огонь до минимума. Перемешайте и накройте сковороду крышкой, оставьте соус на медленном огне на 20 минут.
Шаг 3
Перемешайте макароны с соусом и сверху положите тертый сыр и свежую мелко нарезанную петрушку.
Можно делать соус без водки или добавить в соус поджаренную колбаску.
