Паста карбонаре
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Вкусная паста со сливочно-чесночным соусом с добавлением бекона, зеленого горошка и сыра Пармезан.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
285
КИЛОКАЛОРИЙ
|
 |
Горошек зеленый замороженый | 2 ст. |
 |
Ротини | 500 г |
 |
Сливочное масло | 2 ст. л. |
 |
Сливки | 1 ст. |
 |
Бекон | 225 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Соль | 1 ч. л. |
 |
Пармезан | 1 ст. |
|
Пармезан | п/в |
|
Сливочное масло | 2 ст. л. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
|
Сливки | 1 ст. |
|
Соль | 1 ч. л. |
В небольшой кастрюле растопите масло на среднем огне.
Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте 2-3 минуты. Добавьте сливки и соль и перемешайте.
Доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. Готовьте в течение 10-12 минуты, пока сливки не загустеют.
|
Ротини | 500 г |
|
Горошек зеленый замороженый | 2 ст. |
Макаронные изделия приготовьте согласно инструкции на упаковке, в подсоленной воде. За 2 минуты до готовности добавьте замороженный горошек.
|
Бекон | 225 г |
|
Пармезан | 1 ст. |
Слейте воду с макаронных изделий и переложите их обратно в кастрюлю. Добавьте сливочный соус, нарезанный бекон и тертый пармезан. Хорошо перемешайте
|
Пармезан | п/в |
Подавайте к столу, посыпав сверху тертым пармезаном.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |