No avatar
пятница, 11.35
Лапша с копченой форелью

Лапша с копченой форелью

Порций6
Время40 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Паста под сливочным соусом с форелью

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,46 г
Жиры 14,63 г
Углеводы 20,29 г
262
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
24 добавили себе
25
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
75 мл
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти
200 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
200 мл
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный
50 г
Чеснок
Чеснок
10 г
Рыба и морепродукты
Форель
Форель
250 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Лапша с копченой форелью - Шаг 1
Чеснок
Чеснок
10 г
Лук красный
Лук красный
50 г

Измельчить лук и чеснок

Шаг 2
Лапша с копченой форелью - Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл

Обжарить на разогретой сковородке до золотистого цвета

Шаг 3
Лапша с копченой форелью - Шаг 3
Форель
Форель
250 г

Копченую форель мелко нарезать ВРУЧНУЮ!!! Обжарить с луком и чесноком

Шаг 4
Лапша с копченой форелью - Шаг 4
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
75 мл

Когда форель потеряет характерный розоватый цвет, влить вино и подождать, пока выпарится. Не более 1-2 мин!

Шаг 5
Лапша с копченой форелью - Шаг 5
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
200 мл

Когда вино полностью выпарится, влейте жирные сливки. Тушить до загустевания крема

Шаг 6
Лапша с копченой форелью - Шаг 6
Спагетти
Спагетти
200 г

В это время отварить лапшу

Шаг 7
Лапша с копченой форелью - Шаг 7

Готовую лапшу выложить к загустевшему соусу и тщательно перемешать

Шаг 8
Лапша с копченой форелью - Шаг 8

Украсить щепоткой зелени и розочкой из форели. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПастаПаста с морепродуктами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта