No avatar
понедельник, 16.05
Лапша с угрем и овощами

Лапша с угрем и овощами

Порции2
Время30 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Рецепт подходит для приготовления любой японской лапши: сомен, соба, удон.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,9 г
Жиры 8,75 г
Углеводы 33,39 г
249
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Любовь ШагееваДаша БезымяннаяSvetlana StanishevskaySvetlana Maslieva нравится
28 добавили себе
32
5
Вам нужно
Алкоголь
Мирин
Мирин 1 ч. л.
Макаронные изделия
Рисовая лапша
Рисовая лапша 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Лук серебристый (белый)
Лук серебристый (белый) 30 г
Лук-порей
Лук-порей 30 г
Морковь
Морковь 50 г
Рыба и морепродукты
Угорь
Угорь 100 г
Соусы
Кисло-сладкий соус
Кисло-сладкий соус 1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус 30 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лапша с угрем и овощами - Шаг 1
Угорь
Угорь100 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Морковь
Морковь50 г
Лук серебристый (белый)
Лук серебристый (белый)30 г
Лук-порей
Лук-порей30 г
Мирин
Мирин1 ч. л.

Копченый угорь нарезать полосами.
Приготовить омлет из яиц, вина и соли,нарезать тонкими полосами.
Белый лук и порей, а также морковь нарезать соломкой.

Шаг 2
Лапша с угрем и овощами - Шаг 2
Рисовая лапша
Рисовая лапша200 г
Соевый соус
Соевый соус30 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Отварить лапшу и обжарить ее на масле на сильном огне, добавив соевый соус.

Шаг 3
Лапша с угрем и овощами - Шаг 3
Кисло-сладкий соус
Кисло-сладкий соус1 ст. л.

На масле обжарить овощи, добавить угорь и соус.

Шаг 4
Лапша с угрем и овощами - Шаг 4

Добавить лапшу, перемешать. Выложить на тарелку и подавать, украсив гнездом из нарезанной яичницы.

Тематические подборки

ПастаПаста с морепродуктами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта