понедельник, 17.25

CANNELLONI, фаршированные свининой, сельдереем под сыром с соусом Barilla Pesti con Basilico e Rucola

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Хочу вам представить рецепт фаршированных каннеллони. Это паста в виде довольно больших трубочек, внутри которых находится вкусная начинка.
Фаршированные каннеллони украсят стол, порадуют гостей и домашних прекрасным вкусом и ароматом, напомнив им о солнечной Италии.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,81 г

Жиры 6,81 г

Углеводы 3,69 г

118 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Сначала приготовим все продукты, необходимые для приготовления наших фаршированных каннелонни.

Шаг 2

Приготовляем кастрюлю, на дне которой могут разместиться все помещаться все CANNELLONI равномерно. Ставим литр воды и отвариваем каннеллони минуты две-три, пока они не увеличатся в размере, но не перевариваем. Быстро сливаем воду и даем им остыть.

Шаг 3

На мелкой терке трем лук, чеснок, кабачок и сельдерей, смешиваем со свиным фаршем, солим, перчим.
С помощью чайной ложечки начиняем этой смесью остывшие каннеллони и выкладываем на дно кастрюли.

Шаг 4

Разводим сметану водой так, чтобы полностью покрыло каннеллони в кастрюле. Ставим на сильный огонь, а когда закипело, убавляем его до минимума. Варим не более 10 минут, слегка подсолив.

Шаг 5

Натираем сыр и нарезаем зеленый лук.
Достаем готовые CANNELLONI двумя ложками с обоих боков (так удобнее) и выкладываем на тарелку, слегка полив сметанным бульоном, в котором они варились. Посыпаем сыром и ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты, дав сыру расплавиться.

Шаг 6

Украшаем готовое блюдо зеленым луком и соусом Barilla Pesti con Basilico e Rucola

CANNELLONI, фаршированные свининой, сельдереем под сыром с соусом Barilla Pesti con Basilico e Rucola

Тематические подборки

Похожие рецепты