воскресенье, 23.21

Макаронная запеканка с соусом песто и курицей

Порций	6
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

Сливочный соус песто, макаронная запеканка с курицей под сыром - что еще можно пожелать?

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,31 г

Жиры 7,17 г

Углеводы 20,41 г

189 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Макароны

500 г

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Молочные продукты

Молоко коровье

855 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

60 г

Птица

Куриное филе

400 г

Соусы

Песто

230 г

Сыры

Сыр твердый

230 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	60 г
	Мука пшеничная	60 г
	Молоко коровье	855 мл

В кастрюле на среднем огне растопим масло и добавим муку. Ждем пузырьков на поверхности. Варим еще пару минут. Вливаем молоко комнатной температуры и перемешиваем. На медленном огне,помешивая варим еще минут 5 - 10, пока не загустеет.

Шаг 2

Песто

230 г

Добавляем песто с базиликом в сливочный соус и хорошенько перемешиваем. Отставляем в сторонку

Шаг 3

Макароны

500 г

Пока готовился соус, доводим до кипения воду в большой кастрюле. Варим макароны

Шаг 4

Разогреваем духовку до 175С

Шаг 5

	Куриное филе	400 г
	Сыр твердый	230 г

Когда паста почти готова(аль денте), выкладываем макароны в форму(у меня 33 х 22,5), заливаем соусом и кусочками куриного филе. Посыпаем сыром и выпекаем 25 минут.

Шаг 6