
Макаронная запеканка с соусом песто и курицей
Порций | 6 |
Время | 55 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Сливочный соус песто, макаронная запеканка с курицей под сыром - что еще можно пожелать?
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|

В кастрюле на среднем огне растопим масло и добавим муку. Ждем пузырьков на поверхности. Варим еще пару минут. Вливаем молоко комнатной температуры и перемешиваем. На медленном огне,помешивая варим еще минут 5 - 10, пока не загустеет.

Добавляем песто с базиликом в сливочный соус и хорошенько перемешиваем. Отставляем в сторонку
Пока готовился соус, доводим до кипения воду в большой кастрюле. Варим макароны
Разогреваем духовку до 175С

Когда паста почти готова(аль денте), выкладываем макароны в форму(у меня 33 х 22,5), заливаем соусом и кусочками куриного филе. Посыпаем сыром и выпекаем 25 минут.

Рассчитано на 6 порций.
Наслаждайтесь!)