![Арахисовые спагетти с кунжутом](https://www.patee.ru/r/x6/02/58/e6/640m.jpg)
Арахисовые спагетти с кунжутом
Порции | 3 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Спагетти с арахисовым соусом, морковью, сладким перцем, луком, зеленью и жареным кунжутом. Можно добавить в спагетти немного жареного куриного филе, креветки или тофу.
209
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сварить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, сохранив 1/2 стакана для дальнейшего использования.
![Арахисовые спагетти с кунжутом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/58/e7/640x.jpg")
Пожарить семена кунжута на сковороде на среднем огне, потряхивая, чтобы не пригорели.
Натереть морковь на терке.
Тонко нарезать лук и сладкий перец.
Мелко нарезать кинзу.
![Арахисовые спагетти с кунжутом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/58/e8/640x.jpg")
Положить морковь, сладкий перец, лук и кинзу в большую миску.
![Арахисовые спагетти с кунжутом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/58/e9/640x.jpg")
Добавить горячую пасту, арахисовый соус и кунжут.
![Арахисовые спагетти с кунжутом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/58/ea/640x.jpg")
Все перемешать щипцами.
![Арахисовые спагетти с кунжутом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/58/eb/640x.jpg")
Если соус слишком густой, добавить немного воды, оставшейся от варки пасты.
![Арахисовые спагетти с кунжутом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/58/ec/640x.jpg")
Приправить солью и перцем по вкусу.
![Арахисовые спагетти с кунжутом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/58/ed/640x.jpg")
Можно подавать пасту горячей или холодной.