![Сливочная паста с беконом и горошком](https://www.patee.ru/r/x6/02/40/0e/640m.jpg)
Сливочная паста с беконом и горошком
Порций | 6 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Паста с жареным беконом и зеленым горошком в соусе из сливок с пармезаном.
348
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, отложить пасту в сторону.
![Сливочная паста с беконом и горошком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/40/08/640x.jpg")
Пожарить бекон на сковороде. Выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, остудить и измельчить.
![Сливочная паста с беконом и горошком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/40/09/640x.jpg")
Растопить масло на большой сковороде на среднем огне.
![Сливочная паста с беконом и горошком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/40/0a/640x.jpg")
Когда начнет пузыриться, осторожно влить в него сливки и довести до кипения.
![Сливочная паста с беконом и горошком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/40/0b/640x.jpg")
Добавить тертый пармезан и помешивать, пока не растопится, и соус не станет однородным.
Добавить чесночный порошок и черный перец.
При желании можно добавить немного соли.
![Сливочная паста с беконом и горошком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/40/0c/640x.jpg")
Добавить пасту, бекон и замороженный горошек, перемешать.
![Сливочная паста с беконом и горошком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/40/0d/640x.jpg")
Разложить по тарелкам и подавать, посыпав тертым сыром.