Тальятелле с курицей и овощами
Порции | 4 |
Время | 1 час 20 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Баклажаны могут не только заменить пасту, но и прекрасно её дополнить. Например, из них можно приготовить овощной соус для спагетти.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовим все наши ингредиенты и начнём 😊 готовить)
Шаг 2
1) Для этого рецепта баклажаны -2 шт нужно предварительно запечь в духовке. Это займёт около часа: нужно, чтобы овощи стали мягкими.
Шаг 3
2) Пока баклажаны запекаются, отварите куриное филе-200г. Варить приблизительно полчаса.
Шаг 4
3) Добавляем порезанные крупными кубиками помидоры-4шт. Тушим, пока не испарится почти вся жидкость. В процессе тушения добавляем сушеный чеснок,перец и соль по вкусу.
Шаг 5
4) Достав из духовки баклажаны, дайте им немного остыть, а затем аккуратно снимите с них кожицу. Затем добавляем нарезанные кубиками баклажаны, солим и перчим по вкусу. Тушим пару минут.
Шаг 6
5) И напоследок добавляем куриное филе, нарезанное небольшими кубиками. Тушим пару минут.
Шаг 7
6) Где-то на 30 минуте вашей готовки,ставим кастрюлю с кипящей водой и добавляем тальятелле.Варить 15-20 минут.
Шаг 8
7) Сливаем воду,добавляем сливочное масло ,тщательно перемешиваем.
Шаг 9
8)Накладываем нашу курино-овощную смесь в тарелку с тальятелле.
Шаг 10
9) Блюдо можно посыпать измельчённым базиликом. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.