воскресенье, 01.36
Спагетти с говядиной и шампиньонами

Спагетти с говядиной и шампиньонами

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Спагетти в сливочном соусе с кусочками обжаренной говядины и шампиньонами - вкусное, сытно второе блюдо домашней кухни! Подавайте его на обед, непременно в горячем виде, со свежими овощами или лёгким салатом!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,91 г
Жиры 10,03 г
Углеводы 23,49 г
233
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 39 нравится
220 добавили себе
263
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 6 шт.
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти 300 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Сливки
Сливки 150 мл
Мясо
Говядина (шейная часть)
Говядина (шейная часть) 280 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Спагетти с говядиной и шампиньонами

Для приготовления этого блюда нам понадобится говядина, шампиньоны, спагетти, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, сливочное масло, сливки, тимьян, вода.

Шаг 2
Спагетти с говядиной и шампиньонами
Говядина (шейная часть)
Говядина (шейная часть)280 г

Говядину нарезаем тонкими полосками.

Шаг 3
Спагетти с говядиной и шампиньонами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

Обжариваем говядину на сильном огне на подсолнечном рафинированном масле почти до готовности, постоянно перемешивая.

Шаг 4
Спагетти с говядиной и шампиньонами
Шампиньон
Шампиньон6 шт.

Шампиньоны моем, при необходимости снимаем со шляпок кожицу. Грибы нарезаем кусочками небольшого размера.

Шаг 5
Спагетти с говядиной и шампиньонами

В сковороду к обжаренной говядине всыпаем нарезанные шампиньоны.

Шаг 6
Спагетти с говядиной и шампиньонами
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 7
Спагетти с говядиной и шампиньонами

Всыпаем лук в сковороду к мясу и грибам.

Шаг 8
Спагетти с говядиной и шампиньонами

Обжариваем содержимое сковороды на среднем огне, периодически перемешивая, до мягкости грибов.

Шаг 9
Спагетти с говядиной и шампиньонами
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный1 ч. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Добавляем соль, чёрный молотый перец и сухой тимьян.

Шаг 10
Спагетти с говядиной и шампиньонами
Сливки
Сливки150 мл

Вливаем сливки. Готовим сначала на сильном, а после закипания сливок, на медленном огне около 5 минут.

Шаг 11
Спагетти с говядиной и шампиньонами
Спагетти
Спагетти300 г

Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности, рекомендуясь инструкцией на упаковке. Воду сливаем.

Шаг 12
Спагетти с говядиной и шампиньонами

Спагетти всыпаем в сковороду к остальным ингредиентам.

Шаг 13
Спагетти с говядиной и шампиньонами
Сливочное масло
Сливочное масло1 ст. л.

Добавляем сливочное масло.

Шаг 14
Спагетти с говядиной и шампиньонами

На медленном огне прогреваем спагетти около одной минуты, постоянно перемешивая, чтобы они пропитались сливочным соусом и равномерно распределилось мясо с грибами.

Шаг 15
Спагетти с говядиной и шампиньонами

Снимаем сковороду с плиты, подаём спагетти порционно, сразу после приготовления, с овощным гарниром или свежим салатом.

Шаг 16
Спагетти с говядиной и шампиньонами

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
AnastaciaStasy
Спагетти с курицей и грибами
Домашние рецепты
27
174
0
shigap
Спагетти 🍝 с грибами🍄 и томатом🍅
Итальянская кухня
3
42
0
liota
Спагетти с беконом и яйцом
Американская кухня
12
134
1
Diana091
Спагетти с сыром и яйцами
Итальянская кухня
10
50
0
patee
Спагетти с тунцом и маслинами
Итальянская кухня
31
198
1
Евгения Кельдеватова
Спагетти с овощами и курицей
Итальянская кухня
2
30
0
DiverLuba
Спагетти с курицей и авокадо
Домашние рецепты
6
55
0
patee
Спагетти с брокколи и петрушкой
Итальянская кухня
22
173
1
Zoya7
Запеканка из макарон с говядиной и сыром
Домашние рецепты
11
137
0
Sunnny
Спагетти с грибами и сыром
Домашние рецепты
7
72
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта