Индейка в кисло-сладком соусе с пенне

Нарезать индейку небольшими кусочками, посолить

Отварить пенне в подсоленной воде в течение 7 минут

Чеснок нарезать тонкими пластинами. Чернослив - маленькими кубиками.

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарить, помешивая, индейку на сильном огне в течение 3 минут. Добавить чеснок, уменьшить огонь до среднего, жарить 2 минуты.

Добавить к индейке чернослив, протертые томаты, влить воду и тушить 4 минуты.

Разложить пенне по тарелкам, сверху выложить индейку в соусе.