Liquid Noise
пятница, 19.58
Паста Карбонара

Паста Карбонара

Порций5
Время40 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический
Очень вкусное и популярное блюдо итальянской кухни. Многое зависит от жирности сливок и сорта пармезана.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,89 г
Жиры 26,71 г
Углеводы 25,38 г
391
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Alina RochevaДарья УстиноваAlena MikhaylovaЕлена Егоркина и 29 нравится
240 добавили себе
273
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Спагеттини
Спагеттини 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 150 мл
Мясо
Бекон
Бекон 150 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Сыры
Пармезан
Пармезан 50 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Паста Карбонара - Шаг 1
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Бекон
Бекон150 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Чеснок мелко нарезать. Бекон или ветчину нарезать соломкой. На растительном масле обжарить слегка обжарить чеснок, добавить бекон. Хорошо обжарить.
Шаг 2
Паста Карбонара - Шаг 2
Пармезан
Пармезан50 г
Пармезан натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3
Паста Карбонара - Шаг 3
Яичный желток
Яичный желток3 шт.
Соль
Соль2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%150 мл
Желтки немного взбить, посолить, поперчить. Добавить сливки, добавить натёртый сыр. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Паста Карбонара - Шаг 4
Спагеттини
Спагеттини200 г
Спагетти отварить до готовности. Как указано на упаковке.
Шаг 5
Паста Карбонара - Шаг 5
Готовые горячие спагетти выложить на сковородку. Добавить к ним ветчину. Перемешать.
Шаг 6
Паста Карбонара - Шаг 6
Добавить сырно-сливочную массу. Хорошо перемешать.
Посмотреть еще
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Паста Карбонара с кукурузой и чили
Итальянская кухня
5
57
0
Алина Боджолян
Sunnny
Паста карбонара со спаржей и беконом
Итальянская кухня
3
29
1
Karina✅
Karina35
Паста Карбонара с карбонадом.
Итальянская кухня
1
27
0
Юлия Тюрина
b0brik
Паста карбонара
Итальянская кухня
24
222
0
Roksana Bekker
Roksana Bekker
Паста Карбонара (итал. Pasta alla carbonara)
Итальянская кухня
43
451
1
Елена Кошелева
Елена Кошелева
ПАСТА КАРБОНАРА
Чилийская кухня
21
155
0
N. Anrieta
anrieta
Паста карбонара с курицей и грибами
Итальянская кухня
40
129
2
Лана М
ssweetyy
Паста Карбонара классическая
Итальянская кухня
5
51
0
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Паста карбонаре
Итальянская кухня
3
60
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Паста Карбонара
Итальянская кухня
30
189
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта