понедельник, 15.45

Паста с кальмарами и стручковой фасолью

Порции	2
Время	25 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Помните,что кальмары нужно не переварить, а то они будут резиновыми

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,84 г

Жиры 3,9 г

Углеводы 18,55 г

132 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Спагеттини

250 г

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	3 шт.
	Фасоль зелёная	200 г
	Чеснок	3 зуб.

Рыба и морепродукты

Кальмар

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Фасоль зелёная	200 г
	Кальмар	200 г
	Спагеттини	250 г
	Соль	п/в
	Оливковое масло	3 ст. л.
	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.
	Помидоры (томат)	3 шт.
	Перец черный молотый	п/в

1.Отварите спагетти. В кипящую воду добавьте пол столовой ложки соли, немного масла, добавьте спагетти и доведите до готовности. Слейте воду.
2.Займитесь кальмарами. В кипящую воду добавьте соль, перец, лавровый лист, опустите очищенную тушку кальмара в кипящую воду на 10 секунд, вытащите. С остальными тушками проделайте то же самое.
3.Готовые кальмары порежьте полосками, помидоры мелко порубите или измельчите блендером.
4.Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте стручковую фасоль (можно предварительно не размораживать) добавьте кальмары, помидоры, мелко порезанные перец чили и чеснок, посолите, поперчите. Тушите пару минут.
5.Соедините соус со спагетти, перемешайте и дайте немного настояться. Приятного аппетита!