Феттучине с соусом Болоньезе.💚💛❤️

Берём все что нужно.Сначала моем все овощи🙂💦

Сразу режим свежевымытые лук, сельдерей ,морковку - можно на терке потереть.

Обжариваем лук, как только лучок немного поджарился добавляем сельдерей и через минуту-две морковку, тушим все это вместе до придания овощам мягкости.Запах будет потрясающий особенно ,если на оливковом масле все готовить😋

Тем временем надо обжарить фарш отдельно от овощей!Фарш жарим до золотой корочки.😋

В то время что тушились овощи и жарится фарш, ставим вариться пасту, у меня Феттучине, варить примерно 6 мин

Пока паста варится , соединяем мясо с овощами и добавляем томаты в собственном соку и ставим на медленный огонь ,варим примерно час, чем дольше варим тем вкуснее и нежнее выйдет рагу для пасты, ближе к концу варки добавьте чеснок и базилик, соль с перцем по вкусу.

Смешивать пасту с соусом лучше непосредственно в тарелке, так намного вкуснее!💚💛❤️приятного аппетита!