Olken
суббота, 15.17
Лазанья с моцареллой
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Мультиварка |
Лазанья из диетического фарша говяжий Самсон 7,5% или куриного фарша 5% жирность. Соус бешамель заменён на более диетический томатный со сливками. Используется сыр мацарелла.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,79 г
Жиры 5,14 г
Углеводы 5,83 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится36 добавили себе
38
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Лазанья
250 г
Куриный фарш
500 г
Кабачок
300 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
150 г
Томаты в собственном соку
800 г
Сливки 10-12%
250 г
Моцарелла
100 г
Мука овсяная
3 ст. л.
Соль
10 г
Перец черный молотый
3 г
Оливковое масло
5 г
1. Соус из банки томатов в собственном соку + блендер +сливки 10%+3 ст л овсяной муки ( либо какой другой ) + мацарелла 60 г. Замешать, прогреть на небольшом огне до загустения. 2. Овощи нарезать в терке бёрнер, пассировать на оливковоммасле, добавить фарш, прогреть, не высушивая, пусть мясная заправка будет сочной. 3. Уложить листы лазаньи на дно мультиварки ( поломав) + залить соусом + положить мясную заправку. Повторить. Верхний слой листов лазаньи залить соусом + моцарелла 40 г натертая посыпать. 4. Режим выпечка 45 минут.
