Тамара Скочкова
понедельник, 21.11
Блины ажурные заварные.
Порций | 10 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины и оладьи |
Способ | Классический |
Сегодня первый день масленичной недели.Решила семью накормить блинами. На днях знакомая дала рецепт новых (для меня) блинов. Решила попробовать сделать. Осталась довольна. И домочадцам понравились.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
нравитсяВам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
|
Сливочное масло | 80 г |
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 4 ст. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Соль | 0,5 г |
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 3 ст. |
|
Вода | 2 ст. |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сливочное масло | 40 г |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Молоко коровье | 0,5 л |
Нам понадобится мука, молоко, вода(кипяток), яйца,сливочное масло, подсолнечное масло ,соль, сахар, сода
Шаг 2
|
Сливочное масло | 40 г |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Соль | 0,5 г |
Растопить масло, добавить соль, сахар. Остудить.
Шаг 3
Добавить яйца взбить.
Шаг 4
Добавить молоко продолжаем взбивать. Ставим чайник кипятится.
Шаг 5
|
Вода | 2 ст. |
|
Мука пшеничная | 3 ст. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Вода | 2 г |
Готовим кипяток с содой.А в молочную смесь добавляем муку. Взбить. Получится густое тесто. Затем тонкой струйкой влить кипяток. И непрерывно взбиваем. Мука разная я добавила 2стакана,а по рецепту 1 стакан.Получиться должно жидкое тесто как на блины.
Шаг 6
Выпекаем блины. Получаются дырчатые блины. Так легко жарятся. Я не ожидала от этого рецепта подобного. Осталась довольна. Приятного аппетита. С Праздником!
Посмотреть еще
Vera2110
Блины «Ажурные»
Русская кухня
patee
Блины заварные на молоке
Домашние рецепты
patee
Заварные лимонные блины
Русская кухня
nezabudkaa
Ажурные блины с индейкой и сыром фета
Домашние рецепты
Alraune
Ажурные блины сердечки
Домашние рецепты
patee
Блины с бананами и заварным кремом
Русская кухня
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
badussik15
Заварные блины на молоке
Домашние рецепты
patee
Заварные творожные блины
Домашние рецепты
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.