Анастасия Немирова
среда, 21.57
Воздушные яблочные панкейки

Воздушные яблочные панкейки

Порций8
Время25 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Люблю побаловать семью панкейками на выходных. Хрустящие грецкие орехи придают некую изюминку этим воздушным сладким блинам.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,53 г
Жиры 10,36 г
Углеводы 37,56 г
273
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Maria ShestakSashka FrolovaVIKTORKARINEAndrii Chernyshev и 2 нравится
48 добавили себе
54
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 180 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 170 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 75 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 90 г
Соль
Соль п/в
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп п/в
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм 0,5 г
Сухофрукты
Сухофрукты п/в
Яблоко
Яблоко 0,5 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная170 г
Сахар-песок
Сахар-песок40 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль
Сольп/в
Смешайте муку, немного сахара, щепотку соли и разрыхлитель.
Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок50 г
Лайм
Лайм0,5 г
Грецкий орех
Грецкий орех75 г
Выжмите сок из лайма. Нагрейте сок и оставшийся сахар в сковороде на среднем огне, часто помешивая. Как только сахар растворится, добавьте орехи и готовьте до карамелизации орехов примерно 3 – 4 минуты. Снимите с огня.
Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
3 Отделите яичные желтки от белков и налейте белки в чистый обезжиренный миксер. Отставьте желтки в сторону. Взбейте белки на высокой скорости до мягких пиков.
Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье180 мл
В большой миске взбейте яичные желтки с молоком.
Шаг 5
Просейте мучную смесь в миску с желтками и хорошо перемешайте, избегая образования комков.
Шаг 6
Добавьте белки в тесто и осторожно перемешайте.
Шаг 7
Яблоко
Яблоко0,5 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ст. л.
Добавьте тертое яблоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
Шаг 8
Растопите немного сливочного масла в сковороде на среднем огне. Наливайте по ложке теста в сковороду и жарьте панкейки до золотисто-коричневого цвета (примерно 2 – 3 минуты на каждой стороне). Переложите на тарелку.
Шаг 9
Сухофрукты
Сухофруктып/в
Кленовый сироп
Кленовый сиропп/в
Посыпьте готовые панкейки засахаренными грецкими орехами и сухофруктами. Полейте кленовым сиропом и подавайте к завтраку :)
Посмотреть еще
Ирина Тернополь
ternopil
Яблочные оладушки
Домашние рецепты
28
266
3
No avatar
Plushka
Бананово-овсяные оладьи
Домашние рецепты
6
32
0
Яна Бакланова
Yana250581
Яблочные оладьи
Домашние рецепты
18
139
3
Ольга Юзвак
SophyDemange
Яблочные оладьи
Домашние рецепты
2
35
0
Денис Власенко
KepDi
Блинчики-человечки
Домашние рецепты
1
10
0
оксана сапрунова
ksenia0123
яблочно-морковные оладьи
Домашние рецепты
2
25
1
Patee. Рецепты
patee
Яблочные оладьи с корицей
Домашние рецепты
84
387
21
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочные оладьи
Домашние рецепты
5
51
0
Зоя Шунина
Zoya7
Сырники с яблоками
Русская кухня
226
1.51K
10
Антонина Евгеньевна
Stony7
Яблочно-банановые оладьи
Русская кухня
10
88
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта