суббота, 19.53

Окономияки (японские блины)

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Японская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Окономияки еще называют японскими блинами или японской пиццей.
Овощное ассорти в тесте, обжаренное на сковороде. Полейте вашим любимым соусом, посыпьте зеленью и подавайте!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,37 г

Жиры 2,11 г

Углеводы 9,77 г

69 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Капуста краснокочанная

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Капуста краснокочанная

Нарезать капусту, морковь, цуккини, фасоль и зеленый лук.

Шаг 2

Смешать овощи в миске, тщательно перемешать.

Шаг 3

В другой миске взбить яйца, добавить муку, соевый соус, бульон, соль и перец. Перемешать до однородной массы.

Шаг 4

Смешать овощи с тестом и все перемешать.

Шаг 5

Подсолнечное масло

2 ч. л.

Налить 1 чайную ложку растительного масла в большую сковороду и поставить на средний огонь.

Шаг 6

Налить 1/4 стакана теста, формируя круг диаметром около 12-15 см. Накрыть крышкой и обжаривать около 4 минут.

Шаг 7

Осторожно перевернуть с помощью двух лопаточек и обжаривать еще около 4 минут, накрыв крышкой.
Продолжать жарить блины, при необходимости добавляя еще немного масла.

Шаг 8