пятница, 09.17

Кабачковые блинчики

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Вкусные и ароматные кабачковые блинчики порадуют Вас и ваших близких!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,96 г

Жиры 4,43 г

Углеводы 19,14 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

175 добавили себе

187

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

	Молоко коровье	1 ст.
	Сметана	2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

165 г

Овощи свежие

	Кабачок	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

1 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кабачок	1 шт.
	Перец черный молотый	п/в
	Яйцо куриное	1 г
	Соль	п/в

Кабачок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавит яйцо, соль и перец, перемешать

Шаг 2

	Молоко коровье	1 ст.
	Мука пшеничная	165 г

Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать 2/3 стакана муки.Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто получится слишком густым, блины будут толстыми и сломаются при сворачивании

Шаг 3

Подсолнечное масло

п/в

Жарить кабачковые блинчики на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне.

Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета

Шаг 4

	Майонез	2 ст. л.
	Сметана	2 ст. л.
	Укроп	п/в
	Чеснок	3 зуб.

Для начинки смешать майонез, сметану, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.Смазать блинчики тонким слоем и свернуть. Приятного аппетита!