Odets
воскресенье, 10.59
Кабачковые блинчики со сметанным соусом
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,98 г
Жиры 11,71 г
Углеводы 11,21 г
|
166
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
10
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кабачковые блинчики со сметанным соусом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/fa/d3/640x.jpg")
Майонез
100 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
п/в
Мука пшеничная
90 г
Молоко коровье
200 мл
Подсолнечное масло
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Кабачок
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Укроп
3 стеб.
Сметана
100 г
Кабачок отчистить от кожицы и натереть на крупной тёрке. Немного взбить яйцо и добавить к кабачку. Добавляем перец, соль, муку все перемешиваем и добавляем молоко. Опять все перемешиваем и выпекаем блины (с небольшим добавлением масла). Укроп шинкуем и смешиваем с майонезом и сметаной, добавляем натёртый чеснок. На готовый блин намазываем соус и заворачиваем. Лучше есть тёплыми.
