понедельник, 00.44

Чоко-панкейки

Порций	12
Время	5 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

На завтра то, что надо))

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,4 г

Жиры 5,89 г

Углеводы 26,79 г

183 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 32 нравится

200 добавили себе

236

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

2 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар кондитерский	3 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

4 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар кондитерский	3 ст. л.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Соль	1 ч. л.
	Молоко коровье	2 ст.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Мука пшеничная	2 ст.
	Какао	4 ст. л.
	Сливочное масло	2 ст. л.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.