среда, 10.10

Крепы с ветчиной, сыром и дыней

Порций	10
Время	1 час 10 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Крепы - это французские блинчики. Они идеально подходят для завтрака. А если их подать с ветчиной, они станут заменой скучному бутерброду.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,12 г

Жиры 7,55 г

Углеводы 12,92 г

144 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

3 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

200 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Мясо

Ветчина

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Соки, воды, напитки

Вода

120 мл

Сыры

Бри

50 г

Фрукты, ягоды

Мускусная дыня

0,5 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Вода	120 мл
	Молоко коровье	200 мл
	Мука пшеничная	1 ст.
	Соль	1 щеп.

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Отправьте получившееся тесто в холодильник на час.

Шаг 2

Сливочное масло

3 ст. л.

Поставьте сковороду на средний огонь и растопите в ней сливочное масло. Когда оно растает, вылейте немного теста на сковороду и аккуратно добейтесь того, чтобы оно равно мерно растеклось по сковороде. Когда креп слегка подрумянится с одной стороны, переверните его.

Шаг 3