Крепы с ветчиной, сыром и дыней
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Крепы - это французские блинчики. Они идеально подходят для завтрака. А если их подать с ветчиной, они станут заменой скучному бутерброду.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится |
Сливочное масло | 3 ст. л. |
 |
Молоко коровье | 200 мл |
 |
Мука пшеничная | 1 ст. |
 |
Ветчина | 100 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Вода | 120 мл |
 |
Бри | 50 г |
 |
Мускусная дыня | 0,5 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Крепы с ветчиной, сыром и дыней - Шаг 1](src="/r/x4/cb/3f/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Вода | 120 мл |
|
Молоко коровье | 200 мл |
|
Мука пшеничная | 1 ст. |
|
Соль | 1 щеп. |
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Отправьте получившееся тесто в холодильник на час.
![Крепы с ветчиной, сыром и дыней - Шаг 2](src="/r/x4/cb/40/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 3 ст. л. |
Поставьте сковороду на средний огонь и растопите в ней сливочное масло. Когда оно растает, вылейте немного теста на сковороду и аккуратно добейтесь того, чтобы оно равно мерно растеклось по сковороде. Когда креп слегка подрумянится с одной стороны, переверните его.
![Крепы с ветчиной, сыром и дыней - Шаг 3](src="/r/x4/cb/41/640x.jpg")
|
Мускусная дыня | 0,5 шт. |
|
Бри | 50 г |
|
Ветчина | 100 г |
Когда креп практически готов, выложите на одну половинку начинку. Накройте второй половинкой и снимайте со сковороды. Подавайте на стол горячими.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |