воскресенье, 15.59

Гречневые котлеты с шампиньонами🔸

Порций	5
Время	20 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

🔸на 100грамм - 82.97 ккал🔸Б/Ж/У - 5.53/1.31/13.64🔸

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,62 г

Жиры 1,32 г

Углеводы 32,52 г

154 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

79 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

10 шт.

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Крупы

Гречневая крупа

1 ст.

Овощи свежие

Лук репчатый

1 гол.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	1 гол.
	Шампиньон	10 шт.
	Перец черный молотый	п/в
	Укроп	1 пуч.
	Гречневая крупа	1 ст.
	Соль	п/в

Приготовление:
1. Сырую, не отваренную, гречку 8–10 минут поджарить на сухой сковороде.
2. Затем сварить ее. Гречка не должна быть сильно разваренной.
3. Мелко нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы в оливковом масле.
4. Готовую гречку измельчить в блендере.
5. Добавить туда же жаренные грибы и лук. Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Все перемешать.
6. Добавить мелко нарубленную зелень.
7. Из получившейся смеси слепить котлетки.
8. Обжарить с двух сторон по 7–10 минут на медленном огне.
9. Подавать со сметаной, смешанной с зеленью.

Приятного аппетита! Гречка