![Блинный шоколадный рулет 🍫](https://www.patee.ru/r/x6/1a/4a/31/640m.jpg)
Блинный шоколадный рулет 🍫
Порций | 5 |
Время | 1 час 1 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.5 г
Жиры 8.03 г
Углеводы 20.44 г
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Блинный шоколадный рулет 🍫 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4a/32/640x.jpg")
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
Яйцо куриное
2 шт.
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
Сахар-песок
3 ст. л.
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
Соль
0.5 ч. л.
![Молоко коровье](https://www.patee.ru/r/x6/03/8e/8c/128x128.jpg)
Молоко коровье
500 мл
![Подсолнечное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9d/bf/128x128.jpg)
Подсолнечное масло
3 ст. л.
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
Мука пшеничная
2 ст.
![Какао](https://www.patee.ru/r/x6/06/07/e5/128x128.jpg)
Какао
1 ст. л.
![Молоко сгущенное](https://www.patee.ru/r/x6/03/91/4c/128x128.jpg)
Молоко сгущенное
0.5 шт.
![Сметана 20%](https://www.patee.ru/r/x6/11/1b/9e/128x128.jpg)
Сметана 20%
300 г
![Лимонный сок](https://www.patee.ru/r/x6/04/5c/b7/128x128.jpg)
Лимонный сок
1 ст. л.
1. В миске смешайте яйца, соль, сахар.
2. Влейте половину тёплого молока, всыпьте муку, смешанную и просеянную с какао. Размешайте венчиком до однородности.
3. Влейте вторую половину молока, перемешайте. Оставьте на 15-20 минут.
4. Затем влейте растительное масло и жарьте на сковороде, на среднем огне. Остудите.
5. Смешайте сметану со сгущёнкой, влейте сок лимона.
6. На блинчик намажьте крем, поверх него внахлест положите второй, снова крем, и так соедините по 6-8 блинчиков в один рулет.
7. Заверните в пищевую плёнку и уберите на ночь в холодильник.
8. Нарежьте на кусочки.
Рулет получается очень вкусный, нежный, пропитанный.
2. Влейте половину тёплого молока, всыпьте муку, смешанную и просеянную с какао. Размешайте венчиком до однородности.
3. Влейте вторую половину молока, перемешайте. Оставьте на 15-20 минут.
4. Затем влейте растительное масло и жарьте на сковороде, на среднем огне. Остудите.
5. Смешайте сметану со сгущёнкой, влейте сок лимона.
6. На блинчик намажьте крем, поверх него внахлест положите второй, снова крем, и так соедините по 6-8 блинчиков в один рулет.
7. Заверните в пищевую плёнку и уберите на ночь в холодильник.
8. Нарежьте на кусочки.
Рулет получается очень вкусный, нежный, пропитанный.