пятница, 20.41

Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞

Порций	10
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,42 г

Жиры 9,08 г

Углеводы 13,08 г

170 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

300 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

220 г

Мясо

Говядина

350 г

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Соки, воды, напитки

Вода

250 мл

Соусы

Майонез

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	300 мл
	Вода	250 мл
	Яйцо куриное	3 шт.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Мука пшеничная	220 г
	Соль	1 щеп.
	Говядина	350 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Майонез	3 ст. л.

1. Приготовим тесто для блинчиков.

2. Молоко смешать венчиком с яйцами и солью.

3. Добавить муку, хорошо взбить венчиком до однородности.

4. Добавить воду, перемешать.

5. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут.

6. Сковороду смазать растительным маслом.
Жарить тонкие блинчики на среднем огне с двух сторон. Сильно не зажаривать.

7. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 18 блинчиков.

8. Когда все блины будут пожарены, перевернуть стопку блинов горячими блинами вниз. Это делается, чтоб края блинов были мягкие. Оставить на 15 минут остывать.

- Приготовим мясную начинку.

9. Отварное мясо перебить в блендере.

10. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

11. В тарелочке соединить мясо, лук, майонез, соль и перец. Перемешать.

Шаг 2