Anna Anna
пятница, 20.41
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞

Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞

Порций10
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,42 г
Жиры 9,08 г
Углеводы 13,08 г
170
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
21 добавил себе
22
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 220 г
Мясо
Говядина
Говядина 350 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 250 мл
Соусы
Майонез
Майонез 3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье300 мл
Вода
Вода250 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная220 г
Соль
Соль1 щеп.
Говядина
Говядина350 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Майонез
Майонез3 ст. л.
1. Приготовим тесто для блинчиков.

2. Молоко смешать венчиком с яйцами и солью.

3. Добавить муку, хорошо взбить венчиком до однородности.

4. Добавить воду, перемешать.

5. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут.

6. Сковороду смазать растительным маслом.
Жарить тонкие блинчики на среднем огне с двух сторон. Сильно не зажаривать.

7. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 18 блинчиков.

8. Когда все блины будут пожарены, перевернуть стопку блинов горячими блинами вниз. Это делается, чтоб края блинов были мягкие. Оставить на 15 минут остывать.

- Приготовим мясную начинку.

9. Отварное мясо перебить в блендере.

10. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

11. В тарелочке соединить мясо, лук, майонез, соль и перец. Перемешать.
Шаг 2
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 2
Стопку блинов разрезать пополам.
Шаг 3
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 3
У каждой половинки блинчика подогнуть край.
Шаг 4
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 4
Положить на край немного начинки.
Шаг 5
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 5
Накрыть начинку краем блина.
Шаг 6
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 6
Потом ещё раз завернуть, как на фото, нижний левый угол должен теперь быть в верхнем правом углу.
Шаг 7
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 7
Ещё раз завернуть. Верхний левый угол должен быть в нижнем правом углу.
Шаг 8
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 8
И ещё раз завернуть аналогичным образом. Останется небольшой свободный край блинчика.
Шаг 9
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 9
Свободный край блинчика просовываем в карман блинчика.
Шаг 10
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 10
Таким образом сворачиваем все бендерики. Можно в таком виде заморозить как полуфабрикат или сразу пожарить.
Шаг 11
Треугольные блинчики с начинкой «Бендерики» 🥞 - Шаг 11
На раскаленном растительном масле обжарить бендерики с двух сторон до зарумянивания.
Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Треугольные блинчики с капустой и грибами
Русская кухня
53
228
1
Надя Поклонская
Yndino
Блинчики с начинкой из печени утки
Болгарская кухня
5
58
3
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Блинчики с начинкой в панировке
Домашние рецепты
2
49
0
Марина Каверина
MarinaKaverina
Томатные блинчики с начинкой из тунца
Домашние рецепты
2
27
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Тонкие блинчики с начинкой!
Домашние рецепты
1
17
0
Алина Боджолян
Sunnny
Блинчики с сыром и грибами
Домашние рецепты
14
93
1
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком
Русская кухня
395
2.4K
14
Patee. Рецепты
patee
Блинчики с начинкой грибной жюльен
Домашние рецепты
29
154
0
Сергей Поканевич
cooklove
Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо - Легкие Закуски
Русская кухня
21
136
3
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком
Домашние рецепты
8
21
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта