Emily Rotach
среда, 20.44
Шоколадные панкейки с шоколадным ганашем

Шоколадные панкейки с шоколадным ганашем

Порций8
Время40 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический
Невероятно вкусный и сытный завтрак не требующий особых навыков готовки
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,77 г
Жиры 11,24 г
Углеводы 36,66 г
262
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
100 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
600 мл
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%
80 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
400 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
3 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский
160 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Какао
Какао
30 г
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье
300 мл
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский
80 г
Ингредиенты для панкейков
Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Молоко коровье
Молоко коровье
300 мл
Растопить сливочное масло и добавить молоко
Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский
80 г
В отдельной емкости смешать яйцо с сахаром, после чего вливаем туда молочно-масляную смесь
Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Смешиваем муку с разрыхлителем и постепенно просеиваем в будушее тесто
Шаг 5
Какао
Какао
30 г
Добавляем какао
Шаг 6
Выпекать на сковороде для блинов с каждой стороны до готовности
Шаг 7
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%
80 г
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Готовим глазурь для панкейков ( по желанию ) Нагреваем сливки в сотейнике и добавляем к ним шоколад. Перемешиваем до однородности
Шаг 8
Готовой глазурью поливаем панкейки и подаём к столу. Приятного аппетита

Тематические подборки

БлиныПанкейки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта