Sunnny
пятница, 14.54
Морковные блины
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блины из цельнозерновой муки с тертой морковью, корицей, гвоздикой, имбирем и мускатным орехом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,26 г
Жиры 2,98 г
Углеводы 22,03 г
|
127
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится42 добавили себе
49
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
1 щеп.
Имбирь молотый
1 щеп.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Натереть морковь на терке.
Шаг 2
Мука цельнозерновая
1,2 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Гвоздика (молотая)
1 щеп.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Имбирь молотый
1 щеп.
Смешать в большой миске муку с разрыхлителем, корицей, солью, мускатным орехом, гвоздикой и имбирем.
Шаг 3
Сахар коричневый
60 г
Пахта
180 мл
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
В другой миске смешать коричневый сахар с пахтой, яйцами, растительным маслом и ванилином, взбить.
Шаг 4
Выложить жидкие ингредиенты в мучную смесь, перемешать.
Шаг 5
Ввести в тесто тертую морковь.
Шаг 6
Нагреть большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Побрызгать спреем или смазать маслом.
Шаг 7
Положить на сковороду немного теста (половником объемом 50-60 мл). Разровнять лопаточкой. Жарить с обеих сторон до готовности.
Шаг 8
Повторить с остальным тестом.
