вторник, 13.03
Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Порций13
Время55 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Блинчики с мясом
Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,31 г
Жиры 6,98 г
Углеводы 10,97 г
129
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
62 добавили себе
71
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ч. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 л
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 230 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ст. л.
Тмин
Тмин 0,5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинчики с мясом
Молоко коровье
Молоко коровье1 л
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Говяжий фарш
Говяжий фарш230 г
Тмин
Тмин0,5 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Вода
Вода2 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло1 ч. л.

Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль.

Шаг 2
Блинчики с мясом

Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.

Шаг 3
Блинчики с мясом

Залейте масло.

Шаг 4
Блинчики с мясом

Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.

Шаг 5
Блинчики с мясом

Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш

Шаг 6
Блинчики с мясом

Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь до средне-низкого уровня. Накройте крышкой и готовьте в течении 20 минут.

Шаг 7
Блинчики с мясом

По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды.

Шаг 8
Блинчики с мясом

Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.

Шаг 9
Блинчики с мясом

Нагреваем сковороду, добавляем масло и выпекаем круглые румяные блинчики

Шаг 10
Блинчики с мясом

Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой.

Шаг 11
Блинчики с мясом

Заверните блинчик..

Шаг 12
Блинчики с мясом

как показано на картинке:

Шаг 13
Блинчики с мясом

Приятного аппетита:-)

Посмотреть еще
Zoya7
Блинчики с мясом и капустой
Домашние рецепты
8
37
0
anrieta
Фаршированные блинчики с мясом
Домашние рецепты
8
38
0
DiverLuba
Блинчики с мясом,запечённые в духовке
Домашние рецепты
25
220
4
maru-marusja
Блинчики с мясом
Русская кухня
15
87
0
patee
Блинчики с мясом
Домашние рецепты
39
269
4
patee
Блинчики с вареной говядиной и рисом
Украинская кухня
55
219
0
Asya Yan
Блинчики с мясом по-армянски
Русская кухня
3
28
0
nezabudkaa
Блинчики с гречкой и мясом
Домашние рецепты
19
121
2
patee
Блины с мясом
Русская кухня
80
363
4
pronkina117
Блинчики с мясом
Домашние рецепты
1
4
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта