Виктория Шарык
вторник, 13.03
Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Порций13
Время55 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический

Блинчики с мясом
Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,31 г
Жиры 6,98 г
Углеводы 10,97 г
129
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина КасаткинаДжамол РасуловРита СаргсянЕлена Скатова и 6 нравится
72 добавили себе
82
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ч. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
1 л
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш
230 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
2 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ст. л.
Тмин
Тмин
0,5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинчики с мясом - Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье
1 л
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Говяжий фарш
Говяжий фарш
230 г
Тмин
Тмин
0,5 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Вода
Вода
2 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ч. л.

Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль.

Шаг 2
Блинчики с мясом - Шаг 2

Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.

Шаг 3
Блинчики с мясом - Шаг 3

Залейте масло.

Шаг 4
Блинчики с мясом - Шаг 4

Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.

Шаг 5
Блинчики с мясом - Шаг 5

Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш

Шаг 6
Блинчики с мясом - Шаг 6

Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь до средне-низкого уровня. Накройте крышкой и готовьте в течении 20 минут.

Шаг 7
Блинчики с мясом - Шаг 7

По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды.

Шаг 8
Блинчики с мясом - Шаг 8

Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.

Шаг 9
Блинчики с мясом - Шаг 9

Нагреваем сковороду, добавляем масло и выпекаем круглые румяные блинчики

Шаг 10
Блинчики с мясом - Шаг 10

Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой.

Шаг 11
Блинчики с мясом - Шаг 11

Заверните блинчик..

Шаг 12
Блинчики с мясом - Шаг 12

как показано на картинке:

Шаг 13
Блинчики с мясом - Шаг 13

Приятного аппетита:-)

Тематические подборки

БлиныБлины с мясомБлинчикиБлины

Похожие рецепты

Patee. Рецепты
patee
Блины с мясом
Русская кухня
94
389
4
Asya Yan
AsyaYan
Блинчики с мясом по-армянски
Русская кухня
4
34
0
N. Anrieta
anrieta
Фаршированные блинчики с мясом
Домашние рецепты
15
52
0
No avatar
pronkina117
Блинчики с мясом
Домашние рецепты
1
5
0
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с мясом и капустой
Домашние рецепты
11
46
0
Anna Anna
BAnna
Блинчики с мясом 🥞
Домашние рецепты
2
15
0
Patee. Рецепты
patee
Блинчики с вареной говядиной и рисом
Украинская кухня
61
228
0
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком
Русская кухня
10
66
4
Виктория Витковская
nezabudkaa
Блинчики с гречкой и мясом
Домашние рецепты
19
120
2
Любовь Иванова
DiverLuba
Блинчики с мясом,запечённые в духовке
Домашние рецепты
28
223
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта