ikalina

суббота, 18.05

Клубничные блинчики

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины и оладьи
Способ	Классический

Когда хочется чего-то новенького, свежего, сладкого и почти правильного;)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,04 г

Жиры 1,72 г

Углеводы 15,64 г

94 КИЛОКАЛОРИИ



Мне нравится



Добавить себе

и 2 нравится

65 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

п/в

Молочные продукты

Молоко коровье

250 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

7 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар коричневый

2 ст. л.

Фрукты, ягоды

Клубника

150 г

Яйца

	Яичный белок	2 шт.
	Яйцо куриное	1 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	250 г
	Мука пшеничная	7 ст. л.
	Сливочное масло	п/в
	Клубника	150 г
	Сахар коричневый	2 ст. л.
	Яичный белок	2 шт.
	Яйцо куриное	1 г

Муки нужно больше, чем в обычные блинчики. Можно использовать овсяное толокно. Сахара, наоборот, можно добавить меньше, а потом по желанию полить блинчики мёдом.

Шаг 2

Взбиваем клубнику в чаще блендера, но так, чтоб остались небольшие кусочки.

Шаг 3

Миксером взбиваем молоко, белки, яйцо, сахар, муку. Солим. Тесто должно получиться умеренно густым. Все таки это блины, а не пирог ;)

Шаг 4

Добавляем клубнику и перемешиваем тесто.

Шаг 5

На раскалённой и смазанной маслом сковороде выпекаем блинчики. Из-за клубники это будет сделать сложнее, поэтому сковороду нужно будет переодически смазывать. Переворачиваем блинчик и смазываем сливочным маслом, по вкусу и желанию.

Шаг 6