Sunnny
четверг, 15.36
Блинчики с сыром и грибами
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блинчики с начинкой из жареных грибов с луком и тертого сыра. При желании можно добавить в начинку мелко нарезанную ветчину и немного зелени.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,72 г
Жиры 7,71 г
Углеводы 21,43 г
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится94 добавили себе
108
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
2 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
п/в
Испечь блинчики. Рецепт блинчиков можете найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=101204.
Шаг 2
Начинка:
Мелко нарезать лук. Нарезать грибы тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нагреть масло на небольшой сковороде и обжарить в нем лук, чтобы размягчился.
Шаг 4
Положить в сковороду нарезанные грибы и обжаривать 8-10 минут, до полной готовности, периодически помешивая.
Шаг 5
Приправить солью и перцем.
Шаг 6
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 7
Положить на блинчик немного жареных грибов с луком, сверху добавить немного тертого сыра и завернуть.
Шаг 8
Растопить немного масла на сковороде и обжарить в нем блинчики с обеих сторон.
