f1n04ka
четверг, 14.30
Картофельные оладьи с сыром
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Легко готовить, вкусно есть!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,66 г
Жиры 4 г
Углеводы 21,98 г
|
146
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится232 добавили себе
244
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
500 г
Фета
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
60 мл
Мука пшеничная
120 г
Чеснок
1 зуб.
Разрыхлитель
0,6 ч. л.
Лук зеленый
п/в
Петрушка
п/в
Укроп
п/в
Перец черный молотый
п/в
Соль
п/в
Холодный вареный картофель очистить и натереть на крупной терке, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Сыр фета порезать мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке).
Шаг 2
Смешать муку, соль и разрыхлитель, добавить яйцо и молоко - все тщательно перемешать до получения однородной массы. Тесто поперчить, посолить, добавить зелень, сыр, чеснок и тертый картофель, все аккуратно перемешать. Выкладывать по столовой ложке теста на разогретую сковороду и обжаривать на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
