Алина Боджолян
Wednesday, 21.55
Оладьи из фасоли и сладкого картофеля

Оладьи из фасоли и сладкого картофеля

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияОладьи
СпособКлассический

Вкуснейшие оладьи из консервированной черной фасоли со сладким картофелем, чесноком и базиликом.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.52 г
Жиры 9.06 г
Углеводы 12.53 г
141
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
ирина вингунЛюдмила ПолагенькоAnna Ivan4enko нравится
8 добавили себе
11
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1

Нарезать сладкий картофель мелкими кубиками.

Шаг 2

Измельчить орехи до консистенции муки грубого помола.

Шаг 3

Измельчить чеснок, нарезать листья базилика.

Шаг 4

Нагреть масло на большой сковороде. Обжарить сладкий картофель, чтобы немного подрумянился и слегка размягчился (около 5 минут, постоянно помешивая или потряхивая сковороду).

Шаг 5

Добавить 1 стакан воды и варить до готовности сладкого картофеля (около 10 минут), и чтобы вода полностью выкипела.

Шаг 6

Размять фасоль в большой миске.

Шаг 7

Добавить сладкий картофель и слегка размять, чтобы часть его оставалась кусочками.

Шаг 8

Добавить измельченные орехи, чеснок, листья базилика.

Шаг 9

Добавить чили, тмин, сок лайма (или лимона), соль и перец, перемешать.

Шаг 10

Разделить массу на 4 части и слепить из них оладьи. Убрать в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 11

Обжаривать оладьи на сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

Шаг 12

Можно также запекать их в разогретой духовке (175С) около 20 минут, перевернув через 10 минут после начала готовки.

Шаг 13

Можно подавать в сэндвиче или с салатом и вашим любимым соусом.

Тематические подборки

Оладьи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта