Плов из кролика в мультиварке
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Невероятно вкусный, рассыпчатый плов с мясом кролика и барбарисом приготовленный в мультиварке. Плов из кролика в мультиварке - очень распространенное и модное в наше время блюдо. Имея в своем арсенале функциональную кухонную помощницу мультиварку вы приготовите такой плов безо всяких усилий. Главным ингредиентом является мясо кролика, оно очень полезное, диетическое и содержит много нужных элементов нашему организму. Потому плов получается не жирный, а рассыпчатый, нежный и питательный. А вот куркума в свою очередь придает красивого желтого цвета и аромата плову. Так что обязательно попробуйте приготовить самый вкусный плов в мультиварке. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 19 нравится
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/6c/640x.jpg")
Для приготовления плова нам понадобиться: подсолнечное масло, мясо кролика, лук, морковь, чеснок, рис пропаренный, барбарис, молотая куркума, соль, перец молотый, лавровый лист и вода.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/6d/640x.jpg")
Нам нужно взять мясо кролика, хорошо вымыть его, убрать ненужные пленки и прожилки.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/6e/640x.jpg")
В чашу влить подсолнечное масло, установить в мультиварку на режим «жарка», как масло разогреется выложить мясо и обжаривать 5-7 минут.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/6f/640x.jpg")
Натереть на крупной терке морковь.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/70/640x.jpg")
Так же нарезать мелко репчатый лук.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/71/640x.jpg")
Всыпать в чашу к мясу лук и морковь, немного обжарить на режиме “жарка”, минут 7-10.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/72/640x.jpg")
Туда же выдавить чеснок, перемешать жарьте еще 5 минут.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/73/640x.jpg")
По надобности добавить еще подсолнечного масла. Немного присолить и поперчить.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/74/640x.jpg")
Отмерьте мерным стаканчиком нужное количество риса, промойте его под проточной водой. В чашу мультиварки всыпьте промытый рис, разровняйте его.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/75/640x.jpg")
Добавьте воды в соотношении 1:1. То есть на 500 гр риса, берите 500 мл воды, можно взять чуток больше 550 мл. Добавить барбарис.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/76/640x.jpg")
Так же добавить лавровый лист и молотую куркуму. Разровняйте.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/77/640x.jpg")
Перед началом приготовления весь плов нужно еще раз посолить.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/78/640x.jpg")
Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «плов» и готовить до окончания режима.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/79/640x.jpg")
После приготовления плов выложите на большое, порционное блюдо и украсите любой зеленью.
![Плов из кролика в мультиварке - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ff/7a/640x.jpg")
Плов из кролика в мультиварке готов. Приятного аппетита!
