Patee. Рецепты
суббота, 16.05
Кролик с капустой в мультиварке

Кролик с капустой в мультиварке

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособМультиварка

Готовим вкусное блюдо домашней кухни - тушим капусту с кроликом в мультиварке! Крольчатина - мясо диетическое, полезное и легко усваиваемое. Если приготовить кролика в мультиварке, получится мягчайшее, нежное, тающее во рту мясо, хотя и принято считать, что мясо без жира зачастую выходит сухим и его легко испортить. А если приготовить кролика с капустой, получится полноценное второе блюдо, богатое витаминами и низкокалорийное, и никакого гарнира к нему не нужно - капуста будет выступать тем самым гарниром, дополняющим вкусную крольчатину. Семена укропа придадут капусте с кроликом особый аромат!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,35 г
Жиры 3,78 г
Углеводы 3,91 г
74
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Катя ЧерненкоIrina BНаташа НовакТатьяна Мациевская и 60 нравится
502 добавили себе
566
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 мл
Мясо
Крольчатина
Крольчатина 600 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 1 кг
Лук репчатый
Лук репчатый 120 г
Морковь
Морковь 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 350 мл
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 40 г
Специи, пряности, добавки
Укроп сушеный
Укроп сушеный 3 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления кролика, тушеного с капустой в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: крольчатина, капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, вода, семена укропа, соль.

Шаг 2
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 2
Крольчатина
Крольчатина600 г

Крольчатину промываем и нарезаем на куски небольшого размера.

Шаг 3
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 3
Морковь
Морковь150 г

Морковь чистим и нарезаем соломкой.

Шаг 4
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый120 г

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или четверть-кольцами.

Шаг 5
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 5
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная1 кг

Белокочанную капусту тонко шинкуем.

Шаг 6
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 мл

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло. Включаем режим “Жарка” и закладываем в чашу кролика, лук и морковь.

Шаг 7
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 7

Обжариваем мясо кролика и овощи, периодически помешивая, около 10 минут.

Шаг 8
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 8
Соль
Сольп/в

По вкусу кролика с луком и морковью солим.

Шаг 9
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 9
Томатная паста
Томатная паста40 г

Затем в чашу мультиварки добавляем томатную пасту.

Шаг 10
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 10
Укроп сушеный
Укроп сушеный3 щеп.

Вслед за томатной пастой в чашу мультиварки всыпаем семена укропа. Вместо семян укропа можно использовать тмин или зиру.

Шаг 11
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 11
Вода
Вода350 мл

Далее в чашу мультиварки вливаем горячую кипячёную воду.

Шаг 12
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 12

Перемешиваем содержимое чаши мультиварки, отключаем режим “Жарка” и включаем “Тушение”. Через 20 минут крышку открываем - кролик протушился и пора закладывать капусту.

Шаг 13
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 13
Соль
Сольп/в

Перекладываем в мультиварку нашинкованную капусту. Снова закрываем крышку и продолжаем тушить всё вместе ещё около 20-30 минут, до полной готовности капусты. За это время один раз капусту с кроликом нужно будет перемешать для равномерного тушения блюда и досолить, если соли, добавленной в шаге 8, было недостаточно для капусты.

Шаг 14
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 14

Когда капуста будет готова, а вместе с ней и кролик, мультиварку отключаем от сети.

Шаг 15
Кролик с капустой в мультиварке - Шаг 15

Кролик с капустой, тушеный в мультиварке, готов. Блюдо подавайте к столу в горячем виде на второе.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке
Домашние рецепты
61
214
4
Patee. Рецепты
patee
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке
Домашние рецепты
40
197
2
N. Anrieta
anrieta
Кролик с овощами в сметане в духовке
Датская кухня
21
97
0
Patee. Рецепты
patee
Голубцы из савойской капусты в мультиварке
Домашние рецепты
39
150
0
Patee. Рецепты
patee
Рёбрышки с рисом в мультиварке
Домашние рецепты
23
123
2
Анастасия Панаит
Alraune
Свинина с картофелем в мультиварке
Домашние рецепты
60
288
12
Patee. Рецепты
patee
Фрикадельки с рисом в мультиварке
Домашние рецепты
21
114
0
Patee. Рецепты
patee
Сливочный рис с мясом в мультиварке
Домашние рецепты
26
168
2
Зоя Шунина
Zoya7
Перец, фаршированный свининой с кабачком в мультиварке
Домашние рецепты
16
57
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты с капустой в соусе
Домашние рецепты
15
53
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта